Sabato 15 agosto vi aspettiamo per il tradizionale Pranzo di Ferragosto a Villa Carona Hotel & Spa, un momento da condividere a tavola, tra sapori estivi e cotture alla brace. Per l’occasione, il nostro ristorante propone un menù speciale pensato dallo Chef, da gustare immersi nella natura di Carona. Il pranzo sarà servito negli spazi […]
Un pranzo speciale pensato per celebrare la Pasqua con un menù che unisce tradizione e creatività, valorizzando ingredienti stagionali e sapori autentici. Menù Entrée Torta Pasqualina, spuma di Strachitunt e pancetta croccante Antipasto Frittelle di Stravecchio, Prosciutto di Sauris, cipolla agrodolce e maionese alla soia Primi Ravioli di baccalà, cime di rapa, pinoli e FiuritOrecchiette ai carciofi, […]
Un viaggio tra le grandi espressioni di Merlot e Cabernet, attraverso un percorso enogastronomico dedicato alle molteplici interpretazioni di questi vitigni iconici. Una cena degustazione pensata per raccontare, calice dopo calice, sfumature, struttura ed eleganza, in abbinamento a piatti che ne valorizzano carattere e personalità. Menù EntréeTestina di vitello, giardiniera e salsa verdeForteterra Valcalepio […]
