Una Dedica alle Orobie

Venerdì 7 novembre, Villa Carona Hotel & Spa vi invita a un’esperienza gastronomica che rende omaggio ai sapori, alla memoria e alle tradizioni delle montagne Orobie.
Una Dining Experience pensata per valorizzare le materie prime del territorio, la cultura contadina e la storia della nostra terra, interpretate con rispetto e creatività dal nostro chef.

Una serata che profuma di autenticità, dove la cucina incontra le montagne e il gusto diventa racconto di identità.

Menù della serata:

• Lingua di Bruna Alpina, Sciatt di Branzi, Schisol di Polenta e Strachitunt
• Panada ai Porcini, Agri della Valtorta Presidio Slow Food e cipolla croccante
• Casola della tradizione Bergamasca
• Sorbetto ai fiori di Sambuco

Quota di partecipazione:

€55 a persona (vini esclusi)
Possibilità di pacchetto con pernottamento

Per informazioni e prenotazioni:

+39 0345 1630881
info@hotelvillacarona.com